もうすぐ、お正月〜!!
おせち料理を全部作るのはめんどくさ〜い!!ですよね。
でも何か1品でも自宅で作ってみるのはいかがでしょうか〜。
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毎日暑い日々!!
なんだか妙に酸味の利いたものが欲しくなる季節です!
他のレシピから少しアレンジしました。
おいしいよ〜
ちょっとこじゃれているでしょー♪
オープンな庭!で食べるとなおグー!!な感じ〜↑
おしゃれな庭探さねば・・・
エビ、エビ!
私の大好物でもあります。エビ料理ならすべて大好きです!
大人用ならピリカラに、子供用なら豆板醤は省いて作ってくださいね〜
風邪を引いてしましました〜!
花粉症??かなと鼻水ぐじゅぐじゅだったのでと
思ったのですが、風邪でした〜!はぁ〜、しんどいぜ〜!
このトマト煮!!おいしいグー!
雪やこんこん、あられやこんこん〜!
すごい降ってる〜、楽しいな〜、家から覗いています・・・
まぐろ!!うちの子供たち大好きです。
でも、こっちに来た時、まぐろでも、とんぼしび!!とか言う種類?呼び名?の
少し、白っぽい色のやつを、こちらではまぐろとして、食べるようで、大阪では
マグロと言えば、あの赤い身のやつをいってたのですが・・・
赤いやつより、少し淡白な味で、食べやすいです。
では、いってみましょう〜^^
今日は少し寒さも落ち着きを感じてきた・・・
うん、いや、やっぱり寒い!!
ぶりぶりはうちの子供たちに大人気です!!
ぶりの照り焼きは義理のお父さんの大好物でもありまして、私が作ったところ
非常に喜んで食べてくれたことを思いだします。
ではでは、いってみよう〜
昨日から、ほんとに寒くなりました。
足元が寒くて、寒くて、カイロがいるぞー!ってな感じで書き込みしています。
今回のお料理!はちみつとお酢のコンビ!良いコンビです!
では、いってみましょう〜!
さんま、秋刀魚、さんま!
もうさんまの季節になって、我が家ではよく食卓を飾る事が多いです。
この季節はシンプルに焼くのが一番おいしい!そんでもって、
大根おろしをた〜っぷりかけて食べると「うま〜い!」
欲を言えば、炭をおこして焼くとおいしいのですが、去年、はりきってやったら、
炭の加減がわからず、ファイヤー!炎メラメラ〜!真っ黒こげに・・・
まぁ、ご家庭ではシンプル魚焼機で^^
さんまもひと手間くわえると、また違ったおいしさが、
そこでご紹介!行きましょう!!
いや、はや、暑いですなぁ〜
ここ何日かは記録的な猛暑!!40度超えるところも出てくる始末・・・
最近、暑さのせいか、ビールの量もグン、グン!右肩上がりで・・・
油断してると、お腹周りが・・・気をつけまっしょ!
このカルパッチョ!簡単!でおいしぃーのです!
では作り方にいきましょう!
今、さばがおいしい季節です!
スーパーに行くと「どうだ!!」と言わんばかりの
あの光具合!!スーパの照明で虹模様になったさばちゃんを
見つけて喜んでいるのは私だけか?!
私は甘辛く煮付けるのが好みでして・・・
子供たちも、大好きな魚料理です。
シーフードと言えばたこやき!!なんでやねん!
私が大阪出身なので、なぜか?
たこやきなんです!
と訴える子供たち!しかし、イタリアンに挑戦!!
うん、うん、にんにく利いてておいしいやん!
とお褒めのお言葉を頂きました。