簡単でっせ〜！

う〜ん！子供ネタ！

また、うちの不思議君！

先日から、やたら幼虫に興味があり、庭に出ては、いろんなゲテモノ風を捕まえて

かわいいペットにしています。が、家に持ち込むのは〜やめとくれ！

だって、かわいそうやん！と、昨日も大雨の中、家に持ち込もうと・・・

ちょっと、待った〜！！お願いやから、雨のあたらへんとこにおいといてや！

ぜったい、あかんで〜！と、彼はやばい雰囲気を察したのでしょう？

ママ〜、ダンボールある？と、私がダンボールを差し出すと、玄関へ・・・

外にちゃんと、ダンボールで雨、風が当たらないよう囲ってありました。

なんて、やさしい子なんでしょう〜と、

いやいや、油断禁物!!にやりと笑う子供の顔！！

材料４人前

豚もも肉・・・３００ｇ
白ねぎ・・・２本
しょうが・・・１かけ
にんにく・・・１かけ
ゆで卵・・・２個
はちみつ・・・小１

水・・・２００ｃｃ
お酒・・・１５０ｃｃ
おしょうゆ・・・５０ｃｃ
はちみつ・・・大２

作り方

（１）豚もも肉は、塩、はちみつをすり込んでおく。
（２）白ねぎは、２〜３cmに切り、青い部分はそのままにしておく。
（３）にんにくは、半分に切り、えいや〜！とたたき潰してください。
（４）しょうがは、うす切りにする。
（５）お鍋に軽く油を引き、はちみつをすり込んだ豚肉に軽く焦げ目をつけ、水、お酒、おしょうゆ、はちみつを加える。
（６）ねぎの白い部分と、臭み取りににんにく、ねぎの青い部分、しょうがの千切りを
　　加えて、弱火でことこと３０分程煮込む。
　　（その間、汁気がなくなったら、水分を足してください。）
（７）茹でた卵を加えて、少し煮たら出来上がりなのだ！

これは、旦那さんのお気に入り！

うまい！！と、お酒のあてにもいいので、ためしてみてけろ！

はちみつ効果で、お肉も柔らか！

今回は、もも肉を使いましたが、ロースの部分でもおいしいですよ！