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これはちょっとしたデザートになる簡単でおいしいはちみつフレンチトーストを
ご紹介!!
フランスパン!ちょっとパリジェンヌ気取りで買ったはいいが、余ってしまって
どないしましょ?固くなってくるし・・・とお困りな方は私だけではないはずです!!
フレンチトーストにすれば固かろうが関係ねぇ〜です!
材料(2人前)
フランスパン・・・4切れ
卵・・・1個
牛乳・・・200cc
はちみつ・・・大2(さくらはちみつ)
バナナ・・・1本
サワークリーム・・・適宜
バター・・・30g
作り方
(1)卵、牛乳、はちみつをボールに入れて混ぜ合わし、フランスパンをしみ込ます。
(2)フライパンを中火に熱し、バターを入れ溶かし(1)でしみ込ませたパンをいれ
両面に焦げ目をつける。
(3)(2)で焼いた後のフライパンに輪切りにしたバナナを入れて、ソテーする。
(4)お皿に(2)のパンと(3)のバナナを盛り、その上からサワークリームと
ローストしたアーモンドを散らして、最後にはちみつをお好みでかけて出来上がり。
朝食にはフレンチトーストにはちみつだけかけて、食べるだけでもおいしいです。
が、3時のおやつなどにアーモンドやサワークリームなどいろんなトッピングを
変えるだけで簡単デザートに早代わり!!なんで、ぜひ、お試しを!
今回フランスパンでしたが、余ったパンであればどんな種類でもおいしくできますよ!
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