う〜ん！バターの良い香り〜！！

私、このバターの香りが家中に広がるのがたまらなく好きなんです〜！

このカップケーキは中身を変えてアレンジを楽しんで！！

チェリー、クリームチーズがゴッロゴロ！！おいし〜！

材料（６個分）

無塩バター・・・５０ｇ
薄力粉・・・１２０ｇ
ベーキングパウダー・・・小１
アメリカンチェリー・・・５０ｇ（種を取って４等分にカット）
ベリー系ジャム・・・５０ｇ
クリームチーズ・・・５０ｇ
グラニュー糖・・・５０ｇ
はちみつ・・・２０ｇ
牛乳・・・６０ｍｌ
卵・・・１個

作り方
（１）薄力粉とベーキングパウダーをいっしょにふるっておく。
（２）室温に戻しておいたバターを混ぜ、グラニュー糖、はちみつを加えて混ぜる。

（３）（２）にときほぐした卵を少しずつ入れて混ぜ合わす。
（４）（３）にふるっておいた粉を入れて、さっくりと混ぜる。

（５）（４）に牛乳、クリームチーズ（さいの目に切ったもの）、チェリー、ジャムを加えて
　　　紙のカップに８分目まで入れる。

（６）１７０℃に予熱しておいたオーブンで２０〜２５分焼く。

バターは必ず室温で柔らかくしてください。（電子レンジチン！やお鍋で温めてはダメ〜！）

粉を入れたときは半分混ざった状態で牛乳などを入れるように！

今回は旬のさくらんぼを使いましたが、ブルーベリなど他の果物やチョコチップなんかも

良いと思います。水分の多い果物はさけたほうが良いでしょう〜！上に生クリームをトッピングして

もおいし〜！よ〜！