自然な甘味のはちみつを使った料理レシピ。健康のため、美容のため、安心で安全なはちみつ料理レシピをお届けします。
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はちみつ料理レシピのYuki'sブログ 資格/栄養士免許を取得。パン講師もしています。レシピ数/80ぐらい。得意ジャンル/パン、お手軽料理。はちみつ屋に嫁いで13年!実は、はちみつが大嫌いでしたが、嫁ぎ先で食べたはちみつがものすごくおいしかったんです!私がそれまで食べてたはちみつはなんだったんだろうと?たぶん、私と同じ人がいるのかもしれません。私が本当においしいと感じてもらえるはちみつ料理を紹介することで、より多くの人がはちみつを大好きになってもらえたいいなぁと思っています。
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万願寺しし唐はちみつ炒め

カテゴリー:野菜料理

私の大好物の一つにこの万願寺しし唐!なのだ。

IMG_2842.jpg

最初見たときは、げっ!唐辛子!と思ったのだが、

以外や以外、甘いじゃないか!

でもしし唐の一種なので、たまに激辛いものがあったりして・・・

定番では、おじゃこといっしょに炒めるのだが、

またまた、缶詰クイーンのシーチキン登場!!

IMG_2847.jpg

材料
万願寺しし唐・・・10~15本
シーチキン・・・1個
かつおぶし・・・少々
ごま油・・・大1
(調味料)
はちみつ・・・大2(花々使用)
おしょうゆ・・・大2

作り方
(1)万願寺しし唐は種を取り、斜めに切っておく。
(2)フライパンにごま油をひき、そこへ(1)のしし唐を加えて炒める。
IMG_2846.jpg

 (3)炒めたら、油を切ったシーチキンを入れて炒め、はちみつ、お醤油
  を入れて、汁気がなくなったら、最後に鰹節を混ぜて出来上がり。

めっちゃ、簡単でしょ!

でもご飯のお供にもってこいなのだ!

シーチキンを入れたことで、子供たちにも食べやすくて、GOOD!

日持ちもするので、お弁当のおかずなどにもどうぞ!

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トラックバック時刻: 2008年10月28日 07:00

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