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私の大好物の一つにこの万願寺しし唐!なのだ。
最初見たときは、げっ!唐辛子!と思ったのだが、
以外や以外、甘いじゃないか!
でもしし唐の一種なので、たまに激辛いものがあったりして・・・
定番では、おじゃこといっしょに炒めるのだが、
またまた、缶詰クイーンのシーチキン登場!!
材料
万願寺しし唐・・・10〜15本
シーチキン・・・1個
かつおぶし・・・少々
ごま油・・・大1
(調味料)
はちみつ・・・大2(花々使用)
おしょうゆ・・・大2
作り方
(1)万願寺しし唐は種を取り、斜めに切っておく。
(2)フライパンにごま油をひき、そこへ(1)のしし唐を加えて炒める。
(3)炒めたら、油を切ったシーチキンを入れて炒め、はちみつ、お醤油
を入れて、汁気がなくなったら、最後に鰹節を混ぜて出来上がり。
めっちゃ、簡単でしょ!
でもご飯のお供にもってこいなのだ!
シーチキンを入れたことで、子供たちにも食べやすくて、GOOD!
日持ちもするので、お弁当のおかずなどにもどうぞ!
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