お正月料理！第2段！

はちみつなます～

材料
大根・・・小半分
にんじん・・・１/２
塩・・・少々
お酢・・・大４
はちみつ・・・大２

作り方
（１）大根とにんじんは細い千切りにして、塩を振って水分を出しておく。

（２）お酢とはちみつを混ぜ、（１）の大根とにんじんの水気をきって
　　漬け込んでおく。
（３）数時間おくと味がしみておいしいなますの出来上がり～！

甘め、酸っぱめの加減はご家庭で調節してください。

大根、にんじんは出来るだけ細くしたほうが食べやすいと思います。

簡単！なので、ぜひ、チャレンジしてみてくださいな～！