ア　ライフに出たレシピです。

たれを合わせてかけるシンプルで簡単なはちみつ料理です！

材料（4人分）
まぐろ・・・柵のもの
しろねぎ・・・１／４本
青じそ・・・10枚
塩、コショウ・・・少々
ガーリックパウダー・・・少々
はちみつ・・・小１
（はちみつソース）
おしょうゆ・・・大２
お酢・・・大２１／２
はちみつ・・・大２
ごま油・・・少々
七味・・・少々

作り方
（１）まぐろにはちみつ小１、塩、コショウ、ガーリックパウダーを振り、下味をつけておく。

 （はちみつの効果でしっとりとなり、臭みもとれます）
（２）フライパンにごま油を少々いれて、強火で両面にさっと焼き色をつける。

（３）白ねぎは細く切り、さらしねぎにしておく。青じそも千切りにする。
（４）おしょうゆ、おす、はちみつ、ごま油、七味を混ぜ合わせる。
（５）（２）のマグロを切り分け、お皿に盛って、白髪ねぎ、青じそを盛って、
　　はちみつソースをかければ出来上がり。

すごく、簡単でしょ！

魚嫌いな子供でも、ばくばくいけちゃいます。

どうしても、淡白な魚は火を通すと、ぱさぱさになりがち！

でも下味の時に、はちみつを塗ってあるので、しっとりと出来上がります。

試してみて！！