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いやぁぁー、暑いっ!!
本番夏はどうなるんだろうー!
今回は簡単クレープ生地で、オレンジの爽やかさといっしょに
食べれば、癒される=
子供たちと、いっしょに作れる簡単おやつです!
材料(約15枚)
薄力粉・・・90g
グラニュー糖・・・20g
はちみつ・・・20g
全卵・・・2個
バター(有塩)・・・30g
牛乳・・・240g
オレンジソース(1人分)
オレンジジュース・・・20~30g
オレンジキュラソー・・・10g
はちみつ・・・10g
バター・・・大1
作り方
1.半分量の牛乳を温めてバターを溶かし、はちみつを加える。
2.ボールにふるった粉とグラニュー糖を入れてよくかき混ぜ、1を加えてホイッパーで混ぜ合わせる。
3.全卵を入れて混ぜ、残りの牛乳を入れてから一度漉す。
4.クレープメーカーもしくは、フライパンで焼く。
5.オレンジソースを作る。
フライパンに、はちみつ、オレンジジュース、バター、オレンジキュラソーを入れ火にかけ、
沸騰したら、四つ折にしたクレープを入れからめる。
この生地は寝かせなくても、大丈夫。
でも、敗れにくくするには、30分程、寝かした方が良いかもしれません。
今回はオレンジでしましたが、中に入れるものは、お好きなもので
楽しんでください。上にアイスをのっけてもGOODなおいしさですぢょ!
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