皆さん〜、もう今年もこの1日で今年も終わりになりました〜。

ほんとに1年とは早いものですな〜！

でも、毎年のごとく、ギリまで仕事ですう＝・・・

いつも31日は早く切り上げたいので、早め、早めにはするんですが、なかなか・・・

今年を振り返ってどうでしたか〜？？

私はう〜ん・・・

なんだかすっきりしない1年だったかな〜。

今年の始まりから色んな事がありすぎて、（まぁ、去年もかなりまいったんですが・・・）

精神的な面でダメージいっぱいだったかな。

人間関係は仕事以上に大変！それをこの年になって知ったかな。

でも、こんなのは今年まででやんす！

来年は私、攻めます。

人がどう思おうが、自分を信じて前進あるのみ・・・

最終目標に向かい、まず、それに近づくよう努力すること。

こんな人がいます。

いつも口を開くと、「忙しい、忙しい。」という人。

そういう人ほど忙しくない人が多いという事！（私の周りには）

そういう人は結局自分は暇ですよ〜。としか

私には聞こえません。それに時間をうまく使えていないんじゃないかな。としかとれない。

私も気をつけよ〜っと！！

来年は心機一転！

良い年になるよう、私も皆さんも健康に活力ある年を迎えましょう〜！

来年もどうぞよろしくお願いします〜＾＾

き〜よし〜こ〜の夜〜♪

今年は２０日頃からクリスマスパーテイをやり始めた人たちも多かったんでは？

うちも20日から〜クリスマス三昧！！な日々でした。

23日はうちの次男の誕生日もあり、お誕生日ﾊﾟｰﾃｲをしました。

次男は超忙しく、その朝からお友達とでクリスマスパーテイ♪を夜は家族たちで

ﾊﾟｰﾃｲで、芸能人かよ！！ってな感じでした。

とりあえず、お友達とのクリスマスにもって行くケーキ（はちみつチョコシフォン）を

焼き持たしたところ、とても好評で、

めっちゃ、おいしかった〜♪と言ってもらい母としてほ〜！

なかなかええおかんしてるやん！と自分で自分をほめたりなんかして・・・

で、今回お誕生日ということで、食べに出かけたお店の対応に感動したこと！！

事前に予約をした時、お誕生日なので、出来たら個室はあいてないですか？

とたずねたところ、すでに予約が入っていてとれず、べつのテーブル席になったのですが、

まぁ、注文をとり、お誕生日おめでとう〜♪としていたところ、お店の方が、

お誕生日おめでとうございます。

お店側より、デザートをお誕生日用にさせていただきますね！

で、用意されたのが、これ！しかも、運んでくれた時、ハッピバースデー、ツーユー♪

の曲が流れて、サプライズ演出をしていただきました。

こういった心温まる対応に私！感動！！

幸せな気分で過ごせ、お店の方々のお気持ちに感謝です。

私もお客様にそういった気持ちにさせれるようガンバリマッスル！！

なんて早いんだ。

毎年、年々1年が過ぎることが早く感じられます。

やはり年を取ったという証拠かな〜

12月はなんだか世間的にも世話しなくなってくるし、なんだかんだと用事が出てきて

忙しくなってくるので、なるだけ予定は白紙状態。

日本は忙しく、クリスマスとお正月とで行事も２つあるし、大変ですなぁ〜

今日、ペット関連の方とお会いする機会があり、いろいろとお話をお聞きしました。

私は昔からわんちゃんがとても大好きで、最近また欲しいブームが再熱！！

なので、興味深々！！今や、昔では考えられないことですが、ほんとに家族の一員！

人間化しているわんちゃん（犬とは思っていない）ぐらいペット業界は進化進化！です。

まぁ、うちの実家のわんも人間だと思ってましたので・・・

うちも最近、毎週ペットショップめぐりをしています。

我が家にくるのはいつのことでしょう〜・・・

今年最後のパン教室！！

今回はシュークリーム！

おなじみの形からこの白鳥！懐かしくないですか〜？

 教室で先生方とそういえば昔は白鳥多かったのに、

今ではほとんど、いや？まったく見ない！

なんて話をしてたんです。やはり時代の流れ〜なのか・・・

それとこれ、何か？わかります？？

そう！来年の干支にちなんで「牛」

牛パン！うっ、見えない？！でも、見える？！

面白いでしょ〜。でも結構重ねワザがあるので、頭の弱い私には

ちと難しい・・・

でも子供たちにはとっても好評でした＾＾

もう12月突入〜でありますよ〜！！

なんて早いんだ〜！

１２月に入ると、そう！忘年会シーズンです。

昔は会社勤めの方だけのものだったんですが、最近では世の主婦たちも

忘年会をしている人が多いと聞きます。まぁ、忘年会と称して集まりなんでしょうが・・・

そんな私もいつも心おきなく過ごせる友人とで、忘年会！おしゃべり会！開催！

たわいのない話から、仕事の話まで〜色々・・・

まだまだ話出来るのに、もう時計の針は12時超えてる・・・

楽しい時間はあっという間に過ぎていきました。

現実へと戻ると、不良ママ〜のレッテルが・・・まぁ、いっかと気にもとめない私でした〜

Mさん、Rちゃんいつもありがとね〜

みなさんは3連休どのように過ごしましたか〜？

私は、みっちり乗馬に行ってきました〜♪

楽しかった〜♪

少し前まで、かなり恐怖心があり、馬の横に行くだけで緊張〜の連続で、

でも最近では少しずつ慣れてきたかなーって感じ♪

まぁ、それはそうと我が家もクリスマスツリーを出しました。

子供たちから早く〜、早く〜と

せがまれていて、去年はとうとう出さずじまいで

終わったので、今年はと早めに出しました。

次男、三男が仲良く飾って、今年はサンタさん用のいすまでだして、

準備万端！！で今か今かとクリスマスを待っています〜♪

秋田といえば、そう！きりたんぽ！！

先日、我が家に秋田の同業者さんからまたまたきりたんぽ鍋セットが届きました。

わたし、きりたんぽ初！です。

どうやって作ったら（きりたんぽじゃ〜ありませんよ。）いいのかな？？と

思っていたら、なんとも全て材料が入っていて（材料も切ってあるんです）、鍋に入れるだけ！！の

お手軽さ！なんと便利〜！

味はですと、しょうゆベースの少し甘みがあって・・・食べてわかりました。

ちょうどこの感じがきりたんぽに合う味付けなんですね〜。

また、比内地鶏が入っていたので、またまたいい味が出て、

こりゃ、たまらん！

子供たちも、うは、うはしながらほおばっておりました。

すっかりこの寒い夜ぽかぽかと暖まりました。

ご馳走様でした。ありがとうございました。

もう早いものでクリスマスシーズンに入ってきましたね〜。

先日、クリスマスケーキ焼いてきました。

月１のパン教室で、毎年この季節はケーキを焼くのですが、今年はモンブラン！

私が小さかったころのモンブランといえば、ま黄っきー！！なくらいの

甘露煮がどばー！とのっかっていて、めちゃくちゃ甘い、甘い！

そんな小さい思い出からモンブランは私の中から消え去っていたケーキ！

だったのですが、時代は変わったのです！

今のモンブランはほんとにオイシィ＝！！

どうです？？良い感じでしょ〜お味もgood！でしたわよ〜♪

いやぁ〜、なんとか風邪も治り、復帰！！ やっと、パンフレットが出来ました〜！

というもの、今までパンフレットがないということが・・・

お客様からパンフレットはないの〜？？とか、パンフレット送ってください〜。

の声が増えてきたこともあり、よっしゃー、作りましょう〜で、

 夏前から取り掛かってようやくです。

 ほっとしたのもつかの間！！

 私にはこれからお客様の元へお送りする準備が待っておりますー！

 えらいこっちゃ！ 今からがんばってお送りしま〜す。

お久しぶりんこ！！

風邪引きました〜ぐずぐず・・・

何だか、ばたばたと忙しく週末もゆっくりと出来なくて

いやな予感・・・

子供が風邪を引き、やはり私にも・・・

はぁ〜、だるい！！が、そうも言ってられなく、

そんな時には寝るのが一番なんですが、私はプロポリスに身を投げます。

プロポリスって？？

実はこれもみつばちが作りだす物なんですよ！

通常みつばちの巣は無菌状態！みつばちの巣を囲うようにこのプロポリスと

いうものがベタ〜とへばりついているんです。

そのくらい抗菌作用があると言われている天然のものなんです。

これでもかと思うくらいガンガン！！飲み倒しました。

今日は幾分楽になってきました。

ほんとプロポリス様様です。

今や有名なかりんとうの日本橋　錦豊淋！

先日東京へ行った時、今日も並んでいるんやろうな〜と思いながら

地下グランスタへ行くと、うっ・・・すいてる？？

よっしゃ＝！！と勢いよく一直線！！

買っちゃいました〜

東京へ行った際は必ず寄るんですが、いっつも激混み、激並び！！で

いつも断念してたので、うれしさもひとしお！

でも、以外に前フリが良すぎると「ふ〜ん・・・」と微妙〜なコメント

今回もそんな事を思いながら食べてみると「あっ、おいしいやん！！」

全部を買ったわけじゃないので、あれですが、一番はきんぴらでした。

次回全種類制覇してみたいと思います。

今日も危うい天気だが、ふとん干してきたなりよ〜！

おかしいぐらいふとん干してるわ〜と思う今日この頃だが

やめられないとまらない〜♪♪の私！！

先日、私のとってうれしいお客様が来てくれました。

店に立っていると、お客様がふら〜りと入ってこられて、

「観光のお客様かな〜？」と

はちみつなど気に入って頂きレジへ・・・

すると、お客様がはちみつレシピ書いてる方でしょ？と

「あっ、はい！！」

HPを見て来てくれたとか！私がかいてあるPRも読んでいただいてて

なんともうれしいじゃ〜あ〜りませんか！！

そんなうれしいお言葉をいただけるなんてヒデキ感激！！（ちゃう、ちゃう！）

これからもがんばりまっす！

雑貨小物新しくリニューアルしました。

みなさん、はちみつ屋なのではちみつだけっとお思いでしょうが、小物などの販売も

しております。

今年からかわいい手ぬぐいなど、タオルはんかちや、このような足袋風靴下など

ほっこりする小物たちです。

みなさん、ぜひお立ち寄りくださいな〜！！

お久しぶりでごわす！

今年も秋の味覚！くりはちみつ〜入荷いたしました。

とてもコクがあり、リッチなお味！！

チーズと供に食べるとナイスな感じ〜

限定販売ですので、ネット販売は出来ないんです〜

申し訳ない！！店頭のみの販売です。

しかし、電話での通販では承っておりますのでお気軽に御注文

くださいませませ〜

１８０ｇ　￥８４０です。

最近は日々お日柄も良く・・・

ふとん干しフェチの私としてはうれしい限りでございます＾＾

先日、友達がしているカフェで紅茶のセミナーをやるんでいかが？と

お誘いをうけたので、行ってきました。

前からはちみつと紅茶は切っても切り離せない関係だったので

一度紅茶については興味があったということもあり・・・

さてセミナースタート！！

なんとも優雅！この一言！であります。

ゆっくりお茶をたのしむ。

会話をたのしむ。う〜ん。

楽しみたいが、今のこの私にはちと難しい・・・

でも将来、ゆったり出来た時にはそういった時間も過ごせたらいいな〜！

なんて思います。

紅茶も良いのですが、教えていただいた講師の方。

実は紅茶の専門店をご夫婦でされていて、この日もご夫婦でこられていたんです。

すごく良い雰囲気のご夫婦で、なんだか、こうぎすぎすしてなくて、おたがいの役割を

お互いが把握されてるというか〜とにかく、ステキなご夫婦もしくは経営者！

帰りにはこんなにたんまりとお土産まで頂き、とても優雅なひと時でした〜

採ったどォ〜！！

いやはや、魚ではありません！メロンでございます。

伊良湖良いとこ〜♪一度はおいで〜♪（あれ、ちゃう？？）っと言う事で行ってきました！

で、狩り狩りが有名らしく、イチゴ狩り〜、みかん狩り〜、栗〜、めろん〜

メロンがたわわになっていていたるところでメロン狩り〜の看板が・・・

私、なっているとこ初めて見ました。

採る前に家族で「メロンってどうやってなってんのやろ〜？？」

「木ちゃうん？」「えー、ちゃうやろ、すいかみたいになってるんちゃうの？」

なんておバカトークをしながら到着！！

「へえー、こうやってなってんねんなー！」

それでは、でっかいの採ってこいー！出発！！

大きいの採ったどォ〜！

いや〜、ご無沙汰です。

以前から、次男のペット好きで、ワンちゃんは未だOK（旦那はん）が出ず、

仕方がないので、めだかを飼っております。

初めに１０ひき購入して、次男が大切に育てていたんですが、数匹がご臨終してしまい、

私のいない間に、旦那といっしょに行ってまたまた、１０ひき購入！

でも、以外や以外、旦那の方も興味が沸いてきた様子で、水草を買ってきたり・・・

挙句の果ては水槽を置く台がほしいと言う事で、今まで地べたに置いていて、

寝転ばないと見れない！環境だったんです。私はそれでもなんとも思わなかったのですが、

「なんか、見にくいよなぁ〜！」 

と言う事で、お値段以上ニトリにGO！！

で、いっしょうけん組み立てておりました。完成！！

なんだか、愛着が出てきた様子！

私的にはこれ以上エスカレートしないで！！（彼の頭の中にはもはや熱帯魚の構想中！）

と思う今日この頃です。

京都！めちゃ久しぶりっていうか（仕事以外）で学生の頃からいってへんかな〜というぐらい

行ってなくて、まぁ、子供も小さかったので京都へは眼中から離れていまして、

子供たちも大きくなったので、京都もいいんでないかと思い、

なんといっても、新名阪が開通したことによって、めちゃくちゃ、近くなり行き易く

なったのが一番の理由です。

でも、相変わらずの観光客わんさか！で、とりあえず、清水寺を目指し・・・

結構、子供たちも喜んで見学してました〜。でも、一番は二年坂のお土産屋！！

 ともう一つは清水の随求堂の胎内めぐり！知ってます？

ほんとに真っ暗！の中を通りぬけするんですが、

そこで、人間には二通りあるんだそうで、一つはそういう時（真っ暗で何も見えない状態）

声を出す人と、まったく出さない人に分かれるとか？

我が家は、私を筆頭に、次男、三男！声だしまくり！「だいじょうぶか〜？だいじょうぶやで〜！」

で、旦那はんと長男はまったく発しない！

ほんと面白いので、一回経験してみては・・・

もうすっかり秋模様〜！というより、ここ２,３日で

すごく寒くなってきました。

スーパーでは秋の味覚三昧！

さんまでしょ〜、きのこ、さつまいもに栗・・・

で、我が家の昨日の晩御飯！です。

その名もさんま定食〜！

さんまはかなり食べているのですが、子供たちの希望で栗ごはん！を炊きました。

栗がほこほこしていて、すごくおいしかったです。

やっぱり旬を食べるということは幸せなものですなぁ〜

皆さん〜、もうご存知でしょうが、

花畑牧場の生キャラメル！

我が家に参上いたしました〜！

また養蜂さんからの頂き物でラッキ＝

なんだか、最近お取り寄せ商品で、「うん！これめっちゃ、おいしい〜！」

っていう感動がなくなったというか〜あまりにも宣伝強で前ふり程は〜？？

みたいな感じが多くて、でもこの生キャラメル！はおいしゅうございました。

子供の頃は、キャラメルってよく食べていたのに、大人になるとあの

何ともいえない濃厚さに遠ざかっていくばかり・・・

でもこの生キャラメル！とっても軟らかくて、口に入れるとすっーと消えてなくなるんです。

しかもくどくないので、へたすると、１箱いっきの食べれる勢いでございました。

まだ食べていない方は機会があれば食べてみてくだされ〜！

昨日からすごっく寒くなってきましたね〜。

昨日は乗馬に行って来たのですが、めちゃくちゃ寒くって、今日は少々風邪気味かも・・・

ところで、今すんごいですよね〜バナナ！！

私もテレビで見ていたのですが、あんまり、ダイエットってしたことがなく、興味はあっても

実行までいかなかった私がこれはやってみよう〜！と思うぐらいお手軽ダイエット！

タイミング良く最近、付く所に付いてきたんですよ〜うっう・・・お肉ちゃんが・・・

で、昨日買い物へ行くとバナナがねえー！２軒回ったのですが、どこもかしこもナイナイ状態！

そりゃそうですよね〜私まで飛びつくぐらいのお手軽なんですから！

で、また今日もお店の近くの果物やさんを覗くと、

「バナナありますか〜？」と

「ごめんね〜！もう予約でいっぱいなのよ〜」だって、

今やバナナも予約の時代〜！びっくらこきました！

もうブームがさるまであきらめました〜！

これ、絵だとお思いでしょう〜。

実は、これ全部押し花でできているんですよ！びっくり！

息子の同級生のママがされている押し花の個展に行ってきたでありますよ！

今まで押し花っていうと、ぶ厚い電話帳なんかでぺったんこにしてしおりにするぐらい

しか思いつかないことないですか？私もその一人です。

そのママは以前お花屋さんで働いていたらしく、商品にならない花を捨てるのもみて

なんだかせつない思いがしたというのです。

なんとか利用方法はないものかと考えてこの押し花アートを独自で考えたんですって。

すごくないですか〜ほんとに全部が押し花で作ってあって、この家族写真！

ほんとに実物とそっくりなんです。私にはできない〜

色んな発想の転換で新しいものをあみ出す。ふ〜む、これは商売に通じるものがある。

が、なかなか頭の堅い私には至難の業で、子供のように柔軟な頭に戻りたい〜！

パンフレットもいよいよ最終に近づいてきました。

先日の暑い最中、デザイン担当の方々と

うちの看板男！はちみつソムリエこと、蜜の匠でございます！

看板男を撮影しようと、蜂場など駆け巡り・・・

実は裏話！これバックを見ると工場の倉庫なんです。

しかも、なるべく日が入らない方が良いと言う事で、扉を閉めての撮影！

 これが暑い、暑い！まるで、バツゲーム状態！みんな汗だくで、

でも、以外や以外、撮れた写真を見てみると、良い感じでない〜！

やはり、プロが撮るとどんな場所でも撮れるものなんですよね〜。

おそらく、この写真はパンフレットに使われると思うので、

どんな仕上がりになるか？今から待ち遠しいでっす！

少し涼しくなってきたと思いきや夏ぶり返し！！

暑い！あっ暑い！この日にまたパンフレットのイメージ写真を撮りに・・・

蜂場へ・・・これがＦ田君（養蜂担当）

 またこの時期はスズメバチがすごいんです！

そのため、こうやってネズミ捕りに使うゴキブリホイホイバージョン！

でも私、このままほって置いたら勝手にくっつくのかと思っていたのですが

実はまず生きた状態のスズメバチを捕獲して、それをくっつけておくのだそうです。

そうするとスズメバチが寄ってきてペタペタホイホイ状態になるのだとか・・・

単純に蜂を飼えばはちみつがとれるんじゃ。と思ってる方もいるかと

思うんですが、そんな簡単には採れるわけもなく、養蜂というものは大変だな〜と

つくづく思います。

さすが、Ｆ田君！ご苦労様！

先日、取引のある会社を訪問。

京都！良いですな〜。あの京都の町並み！大好き！

いつも｢あー、京都に住みたいな〜」と思わせる良い町です。

同業者さんなのですが、ドラートさん。

かなり、雑誌やTV等にも出ていて有名なお店なんです。

お噂はよく耳にしていて、かなりやり手な女社長さんだと・・・

実際、緊張しながらお会いしてみると、なんともほんわかした感じ。

旦那様もいっしょにされてはいるのですが、別の事業もやられているので、

実際の仕事は奥様がされていて、でも、やはり話をすると仕事に対する熱意と

言うものをひしひしと感じました。

まだまだ私は・・・と痛感！

でも目指している所などはとても共感を感じました。ぅ、私だけ・・・かな？

とてもステキなご夫婦で、なのでお店もステキに出来るのかな〜と

つくづく感心されっぱなしでしたわ＾＾

いつも月１回のパンの教室の日！

講師の先生方とで、楽しい、おいしい１日です。

今日はいつも習っている先生が所属の協会の雑誌に載るということで、

たくさんのパンを焼きました。

かあいい〜でしょう〜ぱんだや犬などなど・・・

もちろん味も手作りなのでおいしい〜よ！

このパンは子供たちにも人気で、早速家に帰ったら、早い物勝ち！！

次男一気に３個も食べちゃいました。

夏の暑さでジャンゴウージャングルー化してた我が家の庭！

何にも手入れをしていなかったのですんごい状態！！

先日、旦那はんが「ガー、ガー」と草刈機と奮闘しておりました。

すると、庭にある一つの木に鳥の巣を発見！！

でもなんの巣かがわからなかったんです。

すると、子供たちが「ママー、はとの巣やで〜！」と

うそやろー！と思って観察していると、ほんまにはと！びっくり！

それで、おそらく卵を産んでる様子で、その場から離れずずーっといるんです。

何ではと？とりあえず。今は経過観察中！！

いや、いやぁ〜、完成！

松治郎の舗の紙袋が完成！

どんなデザインでいくか？色々考えたのですが、やはり今も昔も変わらない

うちの自慢は国産はちみつであると、やはり、国産ブランドの蜜匠！をメインに

考え作られたものです。

側面には松治郎の舗の由来もかいてあるのです！

それも良く「なんで、松治郎なん？？」と聞かれることもあって・・・

今までは、既成の袋に頼らざるしかなかったのですが、オリジナルの袋を作りたいな〜と

（はちみつは重みもあるので、既成の袋では少々心配な面も多々あったので）

町で良くお店のロゴの袋を持っている人を見かけると、やはり目を引くものですよね。

ましてや自分のお店の紙袋を持っているのを見るとうれしい気持ちになるもんです。

早く、そんな光景が見られるとうれしい〜！

店長もお客様に「この袋、お客様第１号です！」と思わず言ってしまったわぁ〜！

なんて、次はパンフレットの作成に取り掛かっております。

少しずつ、少しずつ、１歩前進〜大きくは変われないけど、この地道な１歩は

最後には大きく前進するのだぁ〜！