タイトルのとおり、さめてもふわふわのお団子ですよ！

（５）170℃の油で、一口大にスプーンで丸めて、きつね色になるまで揚げる。

（6）鍋にあんかけだしの材料を入れ、火にかけ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
（７）（５）を器にのせ、あんかけをかけ、最後に大根おろしと、お好みで七味をかけて
　　出来上がり。

豆腐と山芋が入っているので、冷めても、ふわふわです。
このだんごを作っておくと、お弁当のおかずにも便利ですし、甘酢あんかけししても、
とってもおいしいですよ！

このブリと大根をしょうがタップリで煮たごはんのおかずにぴったりな一品ですよ！

（2）大根は、皮をむき、縦半分もしくは、4等分に切っておく。

（3）フライパンにサラダ油を少々入れ、大根を加え、焼き目を両面つける。

（4）次にブリの汁気を取ってから、（３）のフライパンに入れて、焼き目をつける。
（5）（４）に合わせておいた調味料と千切りのしょうがを入れて、
　　　弱火で落し蓋をして20分ほど煮たら出来上がり。

普通の煮付けと違って、素材を焼いてから煮ると、ブリの臭みを無くなり、

とてもおいしく出来ますよ！お好みで、七味などかけて食べてもおいしいですよ！

私はまだ、明日まで、がんばっております。

今年も１年、ありがとうございました。

今年もあっという間に過ぎました。

色んなことがたくさんありすぎるぐらい、ありました。

良いことも、悪いことも・・・

後半、そう、さっきも・・・これでもかって言うことなど、考えれば考えるほど、悩みはつきません。

顔で笑って・・・です。

来年は良い年になりたいです。

皆さん、良いお年を。

今年は、真ん中とって、四日市での忘年会となり、わたしたちも、普段車で移動するのですが、

今回は飲む気満々で、えっ！わたしだけ！いえいえ、ほかのメンバー特に私の周りは、

ここぞとばかり、生中で、赤ワインで。なんて、最初は、今年はねーなんて話してたんですが、

横道それて、なんだか、同じ共通の話題に集中！皆熱く熱く語りが入りだし・・・

時間のたつのもあっというまでした。

今年は、ｗｉｓｈの活動も新しい取り組みに始まり、済生会病院でのマンモサンデーなど

大きな取り組みが出来ました。来年は、さらに、今年を踏まえて、良い結果を残せていけたらなと

思っています。そして、ｗｉｓｈの会員の皆様、本当に皆さんのお力あっての活動でした。

お金にはならないボランテイアをかって、お手伝い以上のことをしてくれていること

本当感謝しています。ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

今年のクリスマスケーキは、とにかく、真っ白！雪一色な感じでしょ！！

中はムースなんですが、これもとてもおいしーの！

子供たちは、正直チョコケーキが大好きなんですが、このケーキを食べさせたら、

うん。うん。いけるなーと言ってました。

でも、今年の我が家のケーキは、時間がないので、手作りケーキはこれでおしまいに

なりそうです。

ゆっくりと、クリスマスを過ごせるのは、いつのことやらー

皆さんのクリスマスはどう過ごされる予定ですかねー？

飾り巻き寿司ってご存知ですー？

簡単に言うと、絵を巻き寿司で作るみたいな・・・感じ・・・

今回は、クリスマスの前ということもあって、クリスマスツリーと、雪だるまを作りました。

 作り方は、通称ふと巻き子先生の教えのかいあって、難しいのですが、丁寧に教えていただき、

みごと受けた生徒さん皆、見栄えはうん、うん。色々ですが、

出来ましたよ。かわいく、ツリーと、雪だるまちゃん。

毎回毎回、作るものも変わってくるので、とても楽しいし、子供たちも大喜びです。

うちは、もう子供たちも大きいので、お兄ちゃんの弁当なんかに入れた日には、

・・・親子喧嘩になりそうですが、それこそ、幼稚園児、ちびっこ、お孫さんに作ってあげたら、

本当に大喜び！ママ大好き！になるんじゃないでしょうかね。

津で、幅広くおしえていらっしゃいます、通称ふと巻き子先生まで。

詳しいことを知りたい方は、お問い合わせくださいね。

１日２４時間に付いていけない身体は・・・おばば

ブログもかけずに、あっという間に１２月。

これまた、１ヶ月立つのも、時間の問題だわ。

先月の土曜日健診は、松井先生による、クリスマスアレンジの寄せ植えでした。

これ、すてきでしょー！松井先生の寄せ植えは、センスも良く、その上、土がちがうんです。

 きゃー、写真が横にはいってしまった・・・すいません。

土にはこだわりがあって、有機の培養土を使っていて、私には、詳しいことは

わからないんですが、とにかく、その土で植えたお花たちはとても長持ちするんですよー。

これは、私も実証済み。うちにも、去年、松井先生が植えた鉢植えを貰ったら、

冬をへっちゃらで、越せたんです。これ、すごい！

今回とても好評で、この価格で出来るなんて＾＾と、皆さんこぞってしたい、したい。と

 飛び込みでされる方も見えて、用意してきた鉢すべてなくなってしまい、

私もしたかったのですが、残念。

でも、受講された皆さんがとても満足していただいて、良かったです。

今月は、池下先生によるブリザーブドのクリスマスアレンジです。 

お楽しみに。お問い合わせは、済生会病院　健診センターあさひまで

私の好きな秋！目でも楽しめ、お腹も楽しい良い気候ですな。

穏やかな日は本当は家で、窓全開で、ふとんも干し、ゆーったりと過ごしたいものです。（願望）

わがお店も秋の山々のお花で、満開です。

実はわたしには、そういったセンスはまったくなしー！！でございまして、

ピンクリボンでいつもお世話になっているＭさんにお願いすることにしました。

Ｍさんは、ほんとにセンスが良く、買ってきたお花ではなく、（もちろん買ったお花でもきれいに活けてくれます）山々に咲いているお花なども、うまーく活けてくれるんです。

うちの店舗はもともと素朴な感じなものが合っていて、売っているお花だと、どうだ！！とばかりに

いばっちゃうんですよね。それに、Ｍさんにはぴったり！Ｍさんは、お花の教室や、メナード青山などで、

多方面に活躍されているとてもｽﾃｷな方です。

我が家の庭（超アレアレ、雑草爆裂）かわいそうな庭も、少しずつステキになるようお願いしました。

ステキになったら、またブログで紹介しますねー＾＾

マンモサンデーイベント開催しました。

前回に引き続き、2回目の開催です。

今回は家族皆さんで、大事なお母さん、奥様の健康を願い、そして、大事な検診を受けましょうと

呼びかける意味で、たくさんの内容で開催。

一般募集で、フリーマーケットを開催し、

イベントでは、地元保育園さんによる、マーチングや、地元以外でも活動をされている

たかいあいさんによる弾きがたり演奏、はるくまさんによる紙芝居、

そして、済生会病院の乳がん専門医の李先生による演説等

内容盛りだくさん！

天気も良く、病院内にはもちろん、屋外にも出して、たくさんの方に来ていただきました。

小物雑貨に始まり、福島応援野菜販売、有機野菜、花苗、コーヒー豆などなど

子供たちには、お菓子掴み、輪投げ、ヨーヨつりなど

皆いっしょうけんめい、前日より準備していただいたおかげで、

無事に終えることが出来、検診の大事さを目に触れていただけたと思います。

あまりにもいっぱいで書けない！！

ほんとほんと、皆さんの協力あってのマンモサンデーでした。

ほんとにほんとにありがとうございました。

そして、また来年さらにバージョンアップしていければと思っていますし、

私たちの活動で、一人でも多くの方に検診の大事さが、つたわればいいなと

思っています。

私たちは三重県で発足した民間の団体ｗｉｓｈです。

皆、もちろん女性で、しかもパワフルあふれるとても楽しい仲間です。

それぞれに自立をし、いろんな職種の方々が混在しているので、

それはそれで、ｗｉｓｈの活動以外でも、仕事の仲間作りも出来ています。

少しでも、この活動（ピンクリボン）に興味ある方、ぜひ、ご連絡くださいね。

うちは、家族の予定がバラバラで、ゆーったりと過ごしていました。

少し前のことなんですが、ある百貨店に買い物をしてたんです。

その時、定員さんが、○○カードはお持ちですか？と

いえ、持ってません。

この機会におつくりすると、便利でポイントも付きますし・・・

まぁ、これからも利用する百貨店だったので、じゃ、お願いします。と

では、ご案内します、と言って、その場所までの道中、たわいもない会話で、

私、デパ地下大好きなんですよね～、おすすめは？なんて会話をしながら

到着。では、私はこれで、と。

で、カード発行完了。で、先程の買い物の場所で、買い物をしていると、

さっきの定員さんが現れ、商品を手に、お待たせしました。また、ぜひ、お待ちしております。

と言って、別れ、家に帰ってみると、買い物をしたものを出そうとしたら、その中に、

デパ地下のチラシと、付箋紙にお手紙が添えられていました。

実は、先程のたわいない話で、私がデパ地下好きだといってた事を覚えていて、

それを入れてくれてたんです。

その瞬間、何か貰ったわけでもないのに、ものすごくうれしくて、これは、○○百貨店に言わなきゃ

こんなすばらしい店員さんがいるのよ！って、おもわず、ＨＰをひらいたのですが、

お客様の声みたいなものがなく、残念。

笑顔０円ではないけれど、ちょっとした心使いに、なんだかしあわせ度上昇↑

こういった本当のサービスが出来る人のお店には、また足を運びたくなりますよね。

うちも接客業なので、この問題はいつもの課題です。

うちも、私がうれしいと思ったような感動を、お客様に持っていただけたら、

うれしいですね。

今回講座の中でもご紹介したレシピです。

生徒さんにも大好評でしたよ！

超かんたん。はちみつピクルスー

にんにくスライス・・・１かけ
赤唐辛子・・・１本
粒こしょう・・・小１
ローリエ・・・１枚

漬ける野菜は適宜
きゅうり、にんじん、アスパラ、赤ピーマンなどなど

作り方
1、小鍋に酢、白ワイン、水、はちみつ、塩を入れて、火にかけ、一旦沸騰させてから火を止める。
2、そこににんにくのスライス、種を取って半分に切った赤唐辛子、粒こしょう、ローリエを入れる。
3、漬ける野菜は、適当な大きさに切り分け、生で食べられない野菜は、固めに塩ゆでしておく。
　　生で食べれる野菜は、さっと湯通ししておく。

4、煮沸しておいた容器に、下ごしらえした野菜を彩りよく詰め、そこに1をそそぐ。
5、１晩つけたら、食べられます。

野菜はどんな野菜でもＯＫですよ！

季節の野菜なんかも良いですよね。

緑色の野菜は色は少し悪くなります。みょうがは、すごくきれいなピンク色になるので

お勧めです。

はちみつを使っているので、酢のかどが取れて、とても食べやすくなってますので、

ぜひ！

なんだか、あっという間の40年！

実は、その日も忙しく、お昼母から、メールでおめでとうコール貰って、

あっ！４０やん！って気づきましたわよ！

うれしいんだか、うれしくないんだか。

で、家に帰ると、一番したのちびが、ままー、おたんじょうびおめでとうー！って、この紙を

 くれました。なんだってー。こんなサプライズ！

超超うれしー！じゃないのよ！

なんでも1時間券！ままがやってほしいことを1時間僕がなんでもやるから、使ってね！だって！

こんなに良い子に育ってくれて、ままから、ありがとうーって言いたいよ！

この券は勿体ないので、大事にしまっておきますよ。

先日、私の知人でもある、見た目はきれいな女性、中身は男のＯさん企画の

勉強会があり、参加してきました。

今回は、いつも前進あるのみの、Ｍさんのお話を聞きながら、

ふんふん。そうか、そうか。と独り言をつぶやきながら、熱心に聴き、また、

いつもデザートがおいしいー。のだ。

津のラ・パルムドールの後藤シェフにかかれば、こんなにおいしいのか。

その後藤シェフの、かねてからのご友人である、この本！をいただきました。

その潜在意識を持てば、シアワセになれる・・・的な言葉

その後、家に帰ってから、最初だけ読むつもりが、どんどん進み、あっという間に

読み上げてしまいました。

この活字嫌いで有名な私でさえも、さらっと読めるなんて。

でも、実はこの本に出会う前から、ちょっとした潜在意識は自分の中で常に

出来ていました。ちょっと、うれしいわ。

なぜか、この本に出合えたこと、偶然じゃないような気がします。

出くわす時に出会ったのだ。

皆さんも、ぜひ、この本を読んでみてください。

自分の中に眠っていたものが、ふつふつと湧き出てくるかもしれませんよ。

途端になんだかんだと、どたばた、どたばた、

まぁ、いつものことなんですけど・・・

今回は6ヶ月コース最後となりました。

簡単はちみつレシピの講座です。

何を作ろうかな～と、悩んだ挙句、そうだ！この夏には、

ぴったりのはちみつピクルスを作ろうー！

早速、準備に取り掛かり、バッチシ、おいしい、しかも簡単に

出来ました。。

生徒さんにも、大変喜んでいただいて、われながら、このレシピ

良いんじゃねえ！

市販のレシピだと、どれも私には、すっぱく感じられて、はちみつでするからかな？

でも、このレシピは、甘味、酸味とバランスよいので、ｇｏｏｄ！

このピクルスでタルタルソースを作ったら、超ーおいしーのだよ。

今回最後となって、いつもさみしーのですが、本当に生徒さんが、楽しかったです。

私もはちみつマニアになりました。なんて、うれしいお言葉ばかり貰って、

こちらこそ、皆さんと楽しい時間を過ごせたこと、心より感謝しています。

ぜひ、またお会いできること楽しみにしています＾＾

こちら三重県はかなりのもので、雨と風両方すごかったです。

で、何しようー。こんな台風では、外にも出れないし・・・

そうだ！パンを焼こうー！ってことで、

子供たちと、いっしょにお昼ご飯でピザを焼きました。

その他チョコパン、マヨネーズパンなどなど

なんだか、家で充実な1日でした＾＾