人気のはちみつトーストレシピ、第三弾！！　【はちみつトースト柿】
パンにバターをぬるだけの方必見です。健康にもいいので是非試してください～。

今年は、柿が豊作のようで、たくさん頂いたので～。。

● 材料（1人分）

● 作り方

1.食パンはトーストしてバターを塗っておく。

2.柿は皮をはぎ、プライパンにバターとはちみつを入れ、そこへスライスした柿を入れバターを絡ませながら焼く。

3.①のパンに②の柿をのせ、最後にはちみつとナッツをかけて出来上がり。

4.マスカルポーネ又はホイップの生クリームを載せて食べるととっても贅沢なスイーツになります。

蜜匠国産トチはちみつ

＜とちはちみつ　効能＞

通常のはちみつより、幾分かミネラル・鉄分の含有量がおおい傾向にある。
風邪気味で体力不足の時や、夏バテ気味の方にはおすすめです。

＜とちはちみつ　特徴＞

トチノキは東北地方で多く見られ、秋には紅葉する落葉樹です。
中央部が赤く、周囲が白色の花が鈴なりについています。
この花からたくさんのはちみつがでていい香りがするので、
大量にはちみつをとることができます。
そのためアカシアとともに日本の蜜源の王座を占める代表的なはちみつです。

酸味のある個性的な香りと、程よいコクがあるはちみつです。

～おすすめの食べ方～

オーブントースターで食パンをほんのり焦がして、
その上に是非このとち蜜をぬって食べてください。とてもおいしいです。
ホットケーキや、焼き菓子、クロワッサンなど香ばしいパンに付けて頂いても良いですね。
またコクを生かして、チーズやワインにだったり、
焼肉のつけだれなどソース類にもおすすめです。

蜜匠とちはちみつ成分

＜はちみつの栄養成分＞

エネルギー329Kcal、水分17.6g、タンパク質0.3ｇ、脂質0ｇ、炭水化物81.9ｇ、灰分0.1ｇ、【無機質】ナトリウム2.0ｍｇ、カリウム65.0ｍｇ、カルシウム4.0ｍｇ、マグネシウム2.0ｍｇ、リン5.0ｍｇ、鉄0.2ｍｇ、亜鉛0.1ｍｇ、銅0.04ｍｇ、マンガン0.21ｍｇ、クロム1.0㎍（マイクログラム）、【ビタミン】ビタミンA　カロチンβ1.0㎍、ビタミンB20.01ｍｇ、ビタミンB60.02ｍｇ、葉酸7㎍、パントテン酸0.12ｍｇ、ピオチン0.4㎍

＊あくまでもこの数値は目安です。