今回も超簡単で美味しいお手軽レシピのご紹介です。
かたまりの豚肉は、特価の時などにGETして漬けておくと便利ですよ！

漬け込んでオーブンで焼くだけの簡単料理ですが、焦げがつきやすいので、途中で向きを変えながら焼いて下さいね。

● 材料（4人分）

漬けだれ

ソース

● 作り方

1.かたまりの豚肉、漬けだれとショウガのスライス、ネギの青い部分をジップロック等の袋に入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩ねかせます。

2.一晩漬けた豚汁の汁気を切り、鉄板に網を敷き、その上に豚肉をのせます。200℃に温めたオーブンで15～20分焼きます。（焦げ付きやすいので、途中向きを変えながら、注意して！！）

3.ソースの材料を火にかけ、トロリとしたらごま油を加えます。こんがり焼けた焼き豚を薄くスライスし、ソースをかければ完成！

今回は、赤ワインを使いました。お酒を使うとまた風味が違って良い感じです。

はちみつを知り尽くした匠の独自ブレンドで生まれる「花々」。

はちみつには単花と混合の2タイプがあり、「花々」は混合タイプになります。一般的に混合タイプは、人間が数種類をブレンドしたものが多いのですが、蜜匠「花々」は違います。ミツバチがれんげ、菜の花、みかんなど、数種類の花々から集めた、いわばミツバチのブレンドによる天然はちみつなのです。

“ミツバチによる自然の恵み”と“匠のこだわりの技”の融合で生まれる蜜匠「花々」。ぜひお楽しみください。