人気のはちみつトーストレシピ、第一弾！！ 【はちみつ塩バタートースト】
パンにバターをぬるだけの方必見です。健康にもいいので是非試してください～。
● 材料（1人分）
| お好きなパン4センチくらいの厚切り | １枚 |
| バター（マーガリン） | 適量 |
| はちみつ | 適量 |
| 塩 | 少々 |
● 作り方
1.パンを4センチくらいの厚切りにする。（ただしくは4センチ2ミリ）
2.バターを塗る。
（本物のバターを使うとベストですが、マーガリンでも美味です）
3.トースターの温度調節があれば600Ｗで６～７分。なければホイルをかぶせるなどして、こげないように焼く。
4.好きなだけはちみつをかける。切り込みのところをねらう。
5.さらさらの塩を少々ふる。（写真はアジシオの容器ですが、中身は岩塩です）
＜とちはちみつ 効能＞
通常のはちみつより、幾分かミネラル・鉄分の含有量がおおい傾向にある。
風邪気味で体力不足の時や、夏バテ気味の方にはおすすめです。＜とちはちみつ 特徴＞
トチノキは東北地方で多く見られ、秋には紅葉する落葉樹です。
中央部が赤く、周囲が白色の花が鈴なりについています。
この花からたくさんのはちみつがでていい香りがするので、
大量にはちみつをとることができます。
そのためアカシアとともに日本の蜜源の王座を占める代表的なはちみつです。酸味のある個性的な香りと、程よいコクがあるはちみつです。
～おすすめの食べ方～
オーブントースターで食パンをほんのり焦がして、
その上に是非このとち蜜をぬって食べてください。とてもおいしいです。
ホットケーキや、焼き菓子、クロワッサンなど香ばしいパンに付けて頂いても良いですね。
またコクを生かして、チーズやワインにだったり、
焼肉のつけだれなどソース類にもおすすめです。
