しっかり甘いのに、低カロリー!
説明不要!?のはちみつを定番レシピです。
もちろん、どの種類のはちみつとも相性抜群ですが、
今回は特におすすめの「日本ミツバチのはちみつ」を使用しました♪
● 材料(2人分)
国産蜂蜜「蜜匠シリーズ」 日本ミツバチのはちみつ | 大さじ1 |
バゲット(2cm幅) | 4枚 |
卵 | 1個 |
牛乳 | カップ1 |
バター | 30g |
バナナ | 1本 |
アーモンドスライス | 適量 |
● 作り方
1.はちみつ、卵、牛乳をボウルに入れて混ぜ合わせ、バゲットにからめる。
2.フライパンを熱して、バターを溶かし、バゲットを焼いて焦げ目をつける。
3.同じフライパンで、続けてバナナをソテー。
4.お皿に盛ってローストしたアーモンドを散らす。お好みではちみつや生クリームをサワークリーム(分量外)を添えても美味しいですよ♪
【バゲット&全粒粉パン】
バゲットは小麦の胚乳から作られます。全粒粉パンは、胚芽や表皮を取り除かずに、小麦全体を粉状にしたもの。食物繊維やビタミンB1が多く栄養価が多いのが特徴です。
朝食としてお手軽で栄養も満点!ぜひお試し下さいね♪
幻のはちみつとも呼ばれる「日本ミツバチ」のはちみつ。
水谷古式採蜜法で集められた蜜は、様々な花や木の蜜が混ざり合い、鉄分やミネラルが豊富な滋養に富んだはちみつです。重厚感のある味わい深い独特のコクは、一度食べると忘れられなくなるほどです。